Smoothie Bowl

Zutaten für 2 Portionen · Kalorien 423 kcal pro Portion

1 reife Mango
150 g griechischer Joghurt
80 ml Mandeldrink (ungesüßt)
4 EL zarte Haferflocken
75 g Beerenmischung z. B. Tiefkühl
(Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren)
25 g gemischte Nusskerne

Anleitung

Mango schälen und in Würfel schneiden. Einige Würfel beiseitelegen.
Mangostücke mit Joghurt, Haferflocken und Mandeldrink im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.
Beeren waschen und putzen. Püree in 2 Schüsseln füllen und dekorativ mit den Beeren, den übrigen Mangowürfeln und den Nüssen bestreuen. Sofort servieren.

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